Beograd

Kuvar za nove generacije i gradski vodič kroz sedam talasa nepovezanih priča

Uplovimo u Beograd - slobodnim stilom

Grad, kojem je nemoguće jednoznačno definisati identitet

Geneza

Gastronomija je plod migracija, prirodnih datosti i susreta kulturnih uticaja.

Baš zbog toga, ona je nikada završena priča i polje stalnog samootkrivanja i samointerpretacije.

Uvek ima mesta i za hranu.

Baš zbog toga, knjige sa receptima su kolekcije različitih sećanja i različitih istina.

Počnimo sa genezom, nastankom neproverenog sećanja, jer je već na početku i ovde mnogo istina, dilema i nesporazuma, šta je šta, šta je omlet i šta kajgana.

Nije važno, važno je da sve počinje sa jajima. Ili kao što bi rekao Ian Fleming,

„For Your Eggs Only”